건강요리1 [채식] 된장두부덮밥 요즘 자주 먹는 음식을 하나 소개해볼까 합니다. 된장 두부 덮밥이라고 이름을 지어봤는데요. 갖은 야채와 두부를 된장으로 간을 해서 밥과 먹는 간단한 요리입니다. 몇 번 해봤는데 가족들이 좋아해서 주말마다 먹고 있습니다. 아직.. 안 질려하네요 ^^;; 채식요리이며 계란을 뺀다면 비건 음식으로도 요리할 수 있습니다. 재료 *양은 모두 '적당히'입니다. 다만 식단관리를 하시는 분이라면 밥의 양은 조절해주세요. *집에 있는 채소 (볶을 용도)-양파, 파프리카, 파, 당근, 버섯, 브로콜리 등 집에 있는 채소 아무거나 다 괜찮습니다. *샐러드용 잎채소-저는 새싹채소도 넣었습니다. *두부 *된장, 간장, 후추-된장을 제외한 향신료는 선택사항입니다. *들기름-냉압착방식으로 추출한 들기름 *현미밥-현미가 몸에 맞지 .. 2022. 3. 13. 이전 1 다음
